C'est une activité très lucrative initiée par le premier adjoint au maire de Bouaké, Dr Paul Dakuyo. En effet, elle va permettre à ces jeunes villageois d'avoir un chiffre d'affaires de 3,5 millions de frs Cfa, après seulement 12 mois d'activité. Ému, le premier magistrat de la commune a traduit sa gratitude à Dr Paul Dakuyo, pour ces opportunités offertes aux jeunes, de lutter efficacement contre le chômage et de se rendre autonomes financièrement. Selon d'ailleurs l'instigateur de, "cette action s'inscrit dans la vision du chef de l'Etat qui veut que chaque jeune participe à la marche du pays vers le progrès", a expliqué Dr Paul Dakuyo. A long terme, ce sont 100 jeunes par villages qui seront bénéficiaires. "C'est une belle initiative qui va éloigner cette jeunesse du chômage, mais qui va permettre aux restaurateurs de s'approvisionner facilement de cette protéine très prisée", a soutenu l'honorable N'Guessan Jacqueline, 3ème adjointe au maire, qui a exhorté les villageois à adhérer massivement à ce projet novateur. Norbert Nkaka
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